Otevřeno nově již od středy!

Vyslyšeli jsme Vaše přání a prodlužujeme pro Vás otevírací dobu. Nově máme otevřeno od středy do pátku. Navíc, po domluvě (stačí včas zavolat), pro Vás připravíme krabičku s dezerty k vyzvednutí také v úterý. A samozřejmě i nadále připravujeme dorty, dortíčky a dezerty na objednávku tak, jak jste byli zvyklí 🙂

A co nového pro Vás máme tento týden? Zastavte se třeba pro schwarzwald, černorybízovou operu nebo borůvkový dortíček!

Milujeme klasiku – rebarborové savarinky

Miluji tradiční dezerty a právě Savarin je jedním z favoritů. Tento je poněkud netradičního formátu, v hlavní roli s rebarborou, cukrářským krémem a chantilly, tradičně připraven z kynutého máslového těsta a sirupu z rumu . Brzy si ho budete moci objednat a vyzvednout v naší nové cukrárně za Prahou.

Pivo v hlavní roli

Při výběru chutí nezapomínáme ani na pány, respektive všechny milovníky piva. Vlastnosti piva se dají využít nejen při přípravě těst, ale jeho hořko-sladká chuť se skvěle hodí i k dochucení krémů. A tady je pivo v dezertu v našem pojetí: pivní odpalované těsto s cukrářským krémem z černého piva 🙂

Vánoční cukroví

Doba adventu je za dveřmi a my pro Vás máme nachystanou kolekci cukroví také v bezlepkové variantě a variantě vhodné pro diabetiky. Využíváme suroviny, které mají ze své podstaty nízký glykemický index a přislazujeme stévií. Pracujeme s velmi kvalitní 80% čokoládou Domori a používáme přirozeně bezlepkové suroviny, jako jsou mandle, pohanka, rýžová mouka, kakao… A to nejlepší nakonec: „voníme“ opravdovou vanilkou!