Zmrzliny

Konečně se nám oteplilo a my tak pomalu omezujeme výrobu čokoládového sortimentu. Místo toho jsme pro vás připravili  ledové osvěžení v podobě námi vyrobené přírodní zmrzliny. Od příštího týdne se můžete těšit na naše zmrzliny dle aktuální sezónnosti ,ale i klasické variace jako  čokoláda  single origin, vanilka bourbon , pistácie bronte ,  lískový ořech a další.   Na své si přijdou milovníci smetanových zmrzlin i veganských sorbetů. Naše zmrzliny jsou  čistě přírodní, bez použití syntetických emulgátorů, barviv  či aromatizovaných dochucovacích past, jsou vyrobeny na bázi citrusové vlákniny .  Neobsahují rostlinné tuky, vyjma kakaového másla , které  se nachází v čokoládových variacích. Též v naší  zmrzlině nenaleznete mono- a diglyceridy mastných kyselin, které často průmyslově vyráběné zmrzliny a zmrzliny z  práškových prefabrikátů obsahují a  mají nepříznivý vliv na lidský organismus.  Nezapomínáme ani na kornoutky, které neobsahují palmový tuk, pouze olivový olej. Též jsme pro vás připravili možnost objednání zmrzliny do 0,5 – 2 l termo vaniček.  Jaké variace preferujete vy?  Napište nám!

Cuc na kládě

Přípravy na léto jsou v plném proudu. Někdo vybírá dovolenou, my pro Vás ladíme prázdninové menu. Co říkáte na naší novinku „cuc na kládě“ ? Bez barviv, aromat a zdraví škodlivých trans-tuků… Přijďte si jen tak pro jeden do ruky, anebo si vyzvedněte kolekci nanuků pro celou rodinu.

PS: Na druhém snímku je vidět, jak dlouho jsme vydržely tuhle dobrotu nejíst. Od růžového keře ke dveřím cukrárny je to vážně strašně dlouhý jeden metr 😀

Street Food Festival

Venku je nesnesitelné horko, ale nezoufejte! Pomoc a osvěžení najdete u našeho stánku na Street Food Festivalu. Ochladit se můžete třeba meruňkovou zmrzlinou připravenou v dusíku, kterou jsme doplnili brioškou s růžovými mandlemi. Za vyzkoušení rozhodně stojí i zmrzlina z tmavého piva Stout 14°, opět připravená v dusíku, s naší brioškou, pivním karamelem a karamelizovaným sladem. A protože důkladné zchlazení je v těchto dnech více než žádoucí, jednohlasně doporučujeme ochutnat obě varianty!

Jahody a rebarbora

Máj je lásky čas a růžová mu sluší. A protože sladké jahody a pikantní rebarbora jsou pro nás symbolem mladé lásky, spojili jsme je v lehkém jarním dezertu. Sorbet z balsamikových jahod, máslová sušenka, rebarborové smoothie, italský flambovaný meringue, jahody a žužu z rebarbory. Pojďte se s námi znovu zamilovat!