Navigation

Cukrářská výroba a kurzy

Dorty, dezerty a čokoláda

CUKRÁŘSKÉ MENU

AKTUÁLNÍ SEZÓNNÍ NABÍDKA
DORTY, DEZERTY, MINIDEZERTY A MAKRONKY

Pokud si nevíte rady s typem dortu , připravili jsme pro Vás několik sezónních i stálých variací. Dále však připravujeme dorty i dle vašich individuálních přání.

Dorty- vel. 8 nebo 12 porcí, skladování 2-4°C, alergeny 1,3,7,8

 

 


  • Špendlíkový dort - Pěna ze špendlíků, špendlíkové pyré, skořicová sušenka, špendlíkové glazé

cena: 8 porcí - 650 Kč / 12 porcí - 950 Kč


  • Malinový dort - malinový bavorský krém,  sýrový krém, čokoládový korpus - ženevský (šlehaný), čerstvé maliny

cena: 8 porcí - 680 Kč / 12 porcí - 1000 Kč


  • Schwarzwald - pěna z čokolády 73 %, višně, krém chantilly, čokoládové glazé, čokoláda 

 cena: 8 porcí - 680,- /12 porcí 950,- Kč


  • Praline - krém z lískových oříšků, citronový kompot, crumble z lískových ořechů, griliáš

cena: 8 porcí 850 Kč / 12 porcí 1200 Kč


  • Čokoládová pěna z čokolády Domori Madagaskar 72%, pyré z malin/mučenka/černý rybíz,čokoládový korpus, glazé, čokoláda

cena: 8 porcí 680 Kč/ 12 porcí 950 Kč


  • Cheesecake se skořicí a italským meringue/ovocem

cena:  10 porcí  750 


  • Extra čokoládový dort z bezlepkových surovin - krém z čokolády Domori 72%, čokoládový korpus z mandlí, sirup z pomeranče

cena: 8 porcí 690 Kč / 12 porcí 950 Kč


  • Saint Honoré - máslové listové těsto, odpalované těsto, cukrářský vanilkový krém, italský meringue (sníh)

cena: 8 porcí 800 Kč / 12 porcí 1100 Kč


  • Čokoládový tarte - máslový linecký korpus, čokoládový crémeux  (krém/pěna) maliny

cena: 12 porcí 680 Kč


Pro jakékoli další variace a přání nás kontaktujte.

Všechny tyto variace lze připravit ve formě dortů, dezertů a minidezertů a více porcí.

Sdílejte na: