Sezonní tarte - Dacquoise - přirozeně bezlepkový bezé korpus - verze mandle, kokos, vlašský ořech , mák , krém "legére"- (cukrářský krém , smetana) , sezónní ovoce
cena: 12 porcí 820 Kč
Bavarois - dort z lehkého bavorského krému vyrobený na přání zákazníka, jehož základ tvoří čisté ovocné pyré dle výběru, sezóny(malina, černý rybíz, špendlík, rebarbora atd.) smetana, nebo čokoláda , žloutky a smetana 35 % , ovocný vklad, bretaňský korbus, ovoce.