Čokoládové tabulky musí mít pěkné fotografie

Jak jste si jistě všimly, vrhli jsme se naplno do výroby čokoládových produktů a to především čokoládových tabulek, které jsme vtipně nazvali Čoko. Nebojte, nezanevřeli jsme na klasickou cukrařinu, pečeme vánoční cukroví o sto šest, ale znáte to, čokoláda je prostě čokoláda. Ve výrobě čokoládových tabulek využíváme nejkvalitnější čokoládu na trhu, která čítá pouze 8% celosvětové produkce kakaových bobů a to tzv. FINE CACAO , také známé jako aromatické  kakaové boby. Ještě více se dozvíte v našem článku “O Čokoládě“. A samozřejmě tradiční české suroviny jako je například špendlík , višně s čokoládou, nebo rybíz .

Aby jste mohli vidět jak takové čokolády vypadají, požádali jsme našeho profesionálního  fotografa FotoDobias.cz   o fotografie našich čokolád a my vám Čoko tabulky mohli ukázat v tom nejlepším světle. Neváhejte a objednejte si Čokoládu Čoko

Cukrářské kurzy – září/říjen 2019

Vypsaly jsme cukrářské kurzy na podzim . Tento podzim se můžete těšit na kurzy základních cukrářských technik, oblíbené čokolády a studentské kurzy ve spolupráci s Hotelovou školou Poděbrady. Více informací naleznete na webových stránkách specializovaných na cukrářské kurzy : www.cukrarske-kurzy.cz

Vánoční cukroví

Skutečně, ačkoliv se léto ještě nevzdává, pro nás  jsou přípravy na Vánoce 2018 v plném proudu.  Startujeme příjem objednávek vánočního sortimentu pro letošní rok.  Objednávat můžete naše vánoční cukroví, které pečeme výhradně z másla, pravé vanilky, čokolády vysoké kvality a dalších vybraných surovin na jejichž kvalitu i původ klademe důraz. V naší vánoční nabídce naleznete též čokoládové bonbóny, florentýnky, kandovanou pomerančovou kůru v čokoládě, čokoládové tabulky a figurky se zimní a vánoční tématikou, vánoční dorty či makronky. Objednávky přijímáme do 5.. listopadu dle vyčerpání kapacit.

 

Vánoční cukroví  a dorty 2018 – vyzvednutí 19.12 – 23.12. do 11:00 

Datum a čas vyzvednutí rezervujte předem

Přijímáme objednávky vánočního cukroví , dortů a čokoládových bonbónů na rok 2018

Cukroví bude k vyzvednutí od 19.- 22. prosince, na základě objednávky termínu vyzvednutí

Cukroví pečeme tradičně výhradně z kvalitních surovin,jako je máslo, pravá vanilka, pravá čokoláda atd.

Cena 740,-

Cukroví je prodáváno jako mix deseti druhů po 100g.  Jednotlivé druhy lze objednat samostatně od 1/2kg.

 

Máslové linecké hvězdičky s rybízovou zavařeninou

Vanilkové rohlíčky

Ořechové dortíčky s krémem z bílé čokolády a vlašskými ořechy

Křehké sušenky s pomerančem, lískovými ořechy a hořkou čokoládou

Vídeňské kakaové tyčinky s mandlemi

Čokoládový lanýžek – ze smetany, medu, másla a 72% čokolády, obalený v kakau

Máslové třené pečivo

Ořechový košíček s karamelem

Máslový linecký košíček s čokoládovým krémem z 73% čokolády

Kokosové křehké pečivo s 73% čokoládou

Alergeny:  1,3,7, 8

 

Vánoční dorty – vyzvednutí 23.12. od 9:00 – 11:00

Dorty- vel. 12 porcí, skladování 2-4°C, alergeny 1,3,7,8.

Mont Blanc – krém chantilly, kaštany, bezé , mandlový korpus  – z přirozeně bezlepkových surovin 1200,-

Praline – krém z lískových oříšků, citronový kompot, crumble z lískových ořechů, griliáš –     1200,- 

Mrkvový  dort s rakytníkem a pivním krémem Legére –  1100,-       

 

Makronky – vyzvednutí 22. – 23. 12.

22,-/ks

Bourbon vanilka, skořicový karamel, čokoláda Domori Madagaskar 72%, černý rybíz, citrón,malina atd.

 

Dezert na víkend

Jaro je konečně tu a spolu s ním opět oživujeme naší nabídku dezertů. Stavte se na naše variace lehkých bavorských krémů, čokoládových pěn z nejlepší čokolády Domori, klasických dezertů jako naše laskonka s máslovým krémem pattisserie, větrníčky z odpalovaného těsta , lahodného krému z lískových oříšků či dokonalé St Honoré z našeho máslového lístkového těsta, vanilkového krému mousselline.  Dnes a zítra otevíráme od 9-18:00, v sobotu od 9:30 – 13:00.

Dezerty

Výhodné středeční nákupy čokolády v E-shopu

KAŽDOU STŘEDU DOPRAVA PO PRAZE ZDARMA

Při objednávce nad 400 Kč v našem čokoládovém e-shopu od nás nově máte každou středu, počínaje Valentýnem, jako dárek dovoz po Praze zdarma! Objevovat svět prémiové čokolády a ručně vyráběných čokoládových bonbonů a tabulek čokolády bude od teď ještě o trochu příjemnější (minimálně alespoň každou středu:)). Vše zařídíte pohodlně z domova a ještě ušetříte. Více o našich bonbónech a bonboniérách na: www.cokolada-bonbon.cz a tabulky čokolády na www.cokolada-coko.cz

Minimální objednávka 400 Kč, poslední objednávka Úterý 18:00.

Čokoládový E-shop, bonboniéry, bonbóny a tabulky

Rádi byste ochutnali naše čokoládové výrobky, ale máte to k nám daleko? Máme pro vás dobrou zprávu. Nyní můžete online objednávat naše čokoládové bonbóny, bonboniéry a tabulky z pohodlí vašeho domova přes náš zbrusu nový čokoládový e-shop. Navštivte nás online na:  www.cokolada-CokO.cz

Čokoládové figurky se zimní tématikou

Připravili jsme pro vás kolekci čokoládových figurek se zimní a vánoční tématikou, které jistě potěší malé i velké nejen na Mikuláše. V nabídce najdete například sněhuláky, roztomilé tučňáky či vánoční stromeček, který skvěle poslouží jako jedlá dekorace. Jsou odlity z pečlivě vybrané, kvalitní mléčné a hořké čokolády s vysokým podílem kakaového másla a slazené pouze třtinovým cukrem. Pro ty, kteří dávají přednost čokoládě ve formě tabulky, máme nově odlito několik příchutí. Zkuste třeba 73% čokoládu s mandlemi anebo mléčnou s lyofilizovaným černým rybízem a fialkovými křupinkami. To vše samozřejmě v dárkovém balení. Přijďte si k nám pro odměnu pro vás i vaše blízké!

 

Sladký sendvič ála “termix“

Představujeme Vám náš nový podzimní dezert: sendvič z odpalovaného čokoládového těsta s čokoládovou náplní s krémem fraiche ála “termix“, doplněný šípkovou marmeládou a rozmarýnovým olejem. Můžete ho vzít pohodlně do ruky a tak je ideální jako sladká svačinka, která Vás povzbudí v sychravém podzimním počasí. Šípek dodá vitamín C, rozmarýn zahřeje a čokoláda pohladí na duši 🙂