Vánoční dezerty

V rámci vánoční kolekce jsme pro vás připravili dezert z lískoořechové pěny, crumble z lískových ořechů, griliášem v praline křupince a citrónem. Pro milovníky tradičních zimních chutí jsme připravili pomerančový dort s perníkem, zázvorem a kandovanými pomeranči. Ochutnat můžete aktuálně v naší cukrárně od středy do pátku, v následujícím týdnu od pondělí do pátku. Objednávat můžete na vánoční stůl v podobě 8/12ti porcových dortů do konce tohoto týdne.

Dezert Mont Blanc

Historie dezertu Mont Blanc se datuje již k roku 1475, kdy byl poprvé popsán v italské kuchařské knize. O původ se již tradičně vede pře mezi Italy a Francouzi, jméno mu však přiřkl horský vrchol Mont Blanc ležící na hranici Itálie s Francií. Nejoblíbenější je právě v severní Itálii, Francii, ale také v Japonsku a v posledních letech si získal popularitu prakticky ve všech koutech světa. Nyní tento podzimně-zimní dezert můžete ochutnat i v naší cukrárně. My jsme pro vás připravili variaci z kaštanového bavorského krému,kaštanového krému, bezé a kaštanového pyré. Můžete ho ochutnat i zítra o státním svátku, otevřeno máme již od 10:00 do 18:00.

Čokoládové figurky se zimní tématikou

Připravili jsme pro vás kolekci čokoládových figurek se zimní a vánoční tématikou, které jistě potěší malé i velké nejen na Mikuláše. V nabídce najdete například sněhuláky, roztomilé tučňáky či vánoční stromeček, který skvěle poslouží jako jedlá dekorace. Jsou odlity z pečlivě vybrané, kvalitní mléčné a hořké čokolády s vysokým podílem kakaového másla a slazené pouze třtinovým cukrem. Pro ty, kteří dávají přednost čokoládě ve formě tabulky, máme nově odlito několik příchutí. Zkuste třeba 73% čokoládu s mandlemi anebo mléčnou s lyofilizovaným černým rybízem a fialkovými křupinkami. To vše samozřejmě v dárkovém balení. Přijďte si k nám pro odměnu pro vás i vaše blízké!

 

Sladký sendvič ála “termix“

Představujeme Vám náš nový podzimní dezert: sendvič z odpalovaného čokoládového těsta s čokoládovou náplní s krémem fraiche ála “termix“, doplněný šípkovou marmeládou a rozmarýnovým olejem. Můžete ho vzít pohodlně do ruky a tak je ideální jako sladká svačinka, která Vás povzbudí v sychravém podzimním počasí. Šípek dodá vitamín C, rozmarýn zahřeje a čokoláda pohladí na duši 🙂